El jalapeño verde es un pimiento chili picante. Su tamaño es de 5 a 15 centímetros de largo y de 2 a 5 centímetros de diámetro, y tienen una forma cónica que se estrecha hacia un punto redondeado en el extremo sin tallo. La piel es suave, tersa y brillante; en su interior la pulpa gruesa es crujiente, verde y acuosa, con una cavidad central llena de semillas redondas y planas de color crema. El chili jalapeño verde tiene un sabor fresco y crujiente, con un nivel picante de leve a moderado.
Formatos:
| Por 45gr. (1Ud) | |
|---|---|
| Energía | 17.6Kcal |
| Grasas | 0.1g |
| Carbohidratos | 0.9g |
| Fibra | 0.4g |
| Proteínas | 0.2g |
| Sal | 0.1mg |
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
Beneficios del consumo de Jalapeño Verde
El Jalapeño verde es un pimiento chili picante. Es un pimiento rico en vitaminas A y C y potasio. También contiene caroteno, un antioxidante que puede ayudar a combatir el daño de las células, así como ácido fólico, vitamina K y vitaminas B.
Muchos de sus beneficios para la salud provienen de un compuesto, la capsaicina; Eso es lo que hace que los pimientos sean picantes.
Pérdida de peso y control del azúcar en sangre.
Asimismo, comer con regularidad pimientos chilis picantes como son los Jalapeños Verdes puede acelerar el metabolismo, ayudando así a quemar grasa y frenar el apetito. Comer chilis antes de una comida alta en carbohidratos puede ayudar también a prevenir los picos de azúcar en la sangre.
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