El Pimiento Cayenne es una variedad de chile muy picante. Pertenecen a un grupo de pimientos estrechos, de 10 a 25 cm de largo, tienen una forma cónica de recta a curva que se estrecha hasta su extremo puntiagudo.
Formatos:
| Por 100g | |
|---|---|
| Energía | 34Kcal |
| Grasas | 0.4g |
| Carbohidratos | 6.4g |
| Fibra | 1.9g |
| Proteínas | 1g |
| Sal | 12mg |
oct
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Beneficios del consumo de Pimiento Cayenne Rojo
El pimiento cayenne posee muchos beneficios para la salud. Sus componentes principales incluyen capsaicina, capsantina, betacaroteno, flavonoides, vitamina A y vitamina C.
El Cayenne hace que el cerebro segregue más endorfinas. Se considera termogénico, lo que significa que puede «acelerar» el metabolismo y ayudar a perder peso.
Su gran porcentaje de vitamina A contribuye al fortalecimiento del sistema inmunitario, además de aportar beneficios directos para los pulmones, riñones y corazón. Es además un antioxidante natural.
Otros beneficios son: reducir el dolor de cabeza gracias a la capsaicina que propaga una sustancia que ayuda a aliviar el dolor. Combate la inflamación y, además, alivia el dolor en enfermedades como la artritis y la psoriasis.
El Pimiento Cayenne contiene compuestos que provocan calor creando un fenómeno conocido como termogénesis, que hace que se consuma más oxígeno dentro del cuerpo, causando una ligera bajada de peso. Por último, elimina la congestión, ya que el picante ayuda a soltar la flema y la mucosidad de los pulmones.
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