Pimiento dulce de la familia Capsicum. Es un pimiento de calibre muy pequeño, pero con la forma y sabor de un california de calibre mayor. Tiene un peso medio de unos 30g y un diámetro de hasta 5cm. Grados brix en torno a 10 grados o 10,5 grados.
Origen: Marruecos
Formatos:
Formatos:
Granel
Composición nutricional
Calendario de producción
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| Por 100gr. | |
|---|---|
| Energía | 26Kcal |
| Grasas | 0.3g |
| Carbohidratos | 6g |
| Fibra | 2g |
| Proteínas | 0.9g |
| Sal | 0.002g |
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Beneficios del consumo de Pimiento Mini California Rojo
Vitamina C
Beta-caroteno
Licopeno
Los pimientos rojos son los más dulces y también los que contienen la mayor cantidad de nutrientes.
Los pimientos mini california contienen una variedad de nutrientes, que incluyen potasio, ácido fólico y vitaminas B6, K, E y A. Una excelente fuente de antioxidantes gracias a ser rico en licopeno y vitamina C. También tienen un alto contenido de agua, lo que los convierte en un snack bajo en calorías, jugoso y saciante.
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